生吃银杏果会有什么危害食用银杏果中毒有什么症状

生吃银杏果会有什么危害食用银杏果中毒有什么症状 (一)

贡献者回答在这个季节，街边会有很多银杏果成熟掉落，一些人会捡回家食用，但银杏果是有毒素的，食用可能会引起中毒，尤其是生吃，那么，生吃银杏果会有什么危害？食用银杏果中毒有什么症状？下面小编就带来介绍。

生吃银杏果会有什么危害

银杏又叫白果，每到10月，银杏果成熟后，果子会掉到地上，一些老人便拿着袋子捡回家吃。老人们听说，银杏果可以提升免疫力，治疗多种疾病。还有一些烧烤店，将银杏果烤好后出卖，更让人误以为银杏果可以随便吃。

但银杏果是有毒的，它最毒的是银杏绿色的胚芽里头有氰甙，氰甙在胃酸的代谢下可以变成氢氰酸，它是可以引起中毒的。剂量比较低，可以引起头痛、恶心、呕吐、不适甚至抽搐，如果重的呢，一两天可以引起呼吸和循环的衰竭，导致人死亡。

医生介绍，直接接触银杏果外皮可能引起皮肤过敏症状，生吃则危害更大，严重可引起呼吸衰竭，甚至导致死亡。

用银杏叶泡水喝，也有一定的危险性。根据调查，银杏叶中含有一种银杏酸成分，如果使用剂量过大，或服用时间过长，都会对心脏造成伤害。

医生提醒，银杏果必须炒熟或煮熟吃，并且不能吃多了，成人不超过15粒。而且越小的儿童吃银杏果越容易中毒，因此家长要教育和看管好孩子，避免接触和误食。

食用银杏果中毒有什么症状

银杏果中毒如果症状较轻的话，可能会有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、食欲不振等症状。如果比较重的话，可能会出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直抽搐、四肢无力甚至是瘫痪等神经系统症状。银杏果会损害神经系统，但引起这些症状的机理目前尚不明确，所以说，如果在日常生活中一旦出现了中毒现象，最好立即就医进行治疗。

银杏果中毒一般好发于秋冬季节，十几岁左右的孩子偏多，孩子们在外面看到银杏果以为是水果，可能因为好奇而误食。治疗上主要是催吐和洗胃，避免进一步吸收毒素。另外，可以用点导泻的药，使其通过粪便快速排掉，同时服用抗过敏保护神经和心肌的药物及维生素C，进行解毒。

贡献者回答吃白果中毒的症状主要包括以下几点：

消化道症状：

恶心：患者会感到胃部不适，有呕吐的冲动。呕吐：患者会吐出胃内容物。腹痛：腹部会出现疼痛感。腹泻：患者会出现排便次数增多、大便稀薄等症状。食欲不振：患者会感到食欲不振，不想进食。

神经系统症状：

精神呆滞：患者会表现出反应迟钝，眼神呆滞。反应迟钝：对外界刺激的反应变慢。乏力、嗜睡：患者会感到全身无力，容易困倦。烦躁不安：情绪不稳定，容易发脾气。惊厥：会出现突然性的身体抽搐。四肢强直：四肢会变得僵硬。抽搐：在轻微刺激下会出现抽搐现象。瘫痪：严重时会出现四肢无力，甚至瘫痪。

重症患者症状：

呼吸困难：呼吸变得困难，需要加大呼吸力度。肺水肿：肺部出现水肿，影响呼吸功能。昏迷：患者会出现意识丧失，无法对外界做出反应。

如果出现上述症状，应立即就医，给予洗胃、导泻、灌肠等处理，以清除胃肠道内尚未吸收的白果，并进行相应的对症治疗。

贡献者回答白果中毒的症状主要包括以下几点：

胃肠道反应：

恶心：患者会感到胃部不适，有呕吐的冲动。呕吐：患者会吐出胃内容物。腹痛：腹部会出现疼痛或不适感。腹泻：排便次数增多，且大便可能呈稀便或水样便。食欲不振：患者对食物失去兴趣，不想进食。

神经系统症状：

烦躁不安：患者情绪不稳定，容易焦虑或激动。恐惧：患者会出现莫名的恐惧感。惊厥：患者会出现突然的、不自主的肌肉收缩或痉挛。肢体强直：患者的肢体会变得僵硬，难以弯曲或伸展。抽搐：肌肉会不自主地快速、反复收缩。四肢瘫痪无力：患者的四肢会变得无力，难以进行正常的活动。

呼吸系统症状：

呼吸困难：患者会出现呼吸不畅，感觉氧气不足。

心肺功能衰竭：

在严重情况下，中毒可能导致心肺功能受损，出现衰竭的症状。

当出现食用白果中毒以后，应及时到医院进行治疗，通过化验身体的重要指标，保持生命的稳定，减少毒素的吸收，并促进排泄，进行规范性治疗。

贡献者回答吃白果过多的话可能会中毒。白果是银杏科植物银杏的干燥成熟种子，含有氰苷、白果酸、白果酚、白果醇等毒性物质。虽然在高温条件下可以除去大部分毒性物质，但白果仍具有微毒性。如果食用过多，可能会使人体出现发热、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。

关于白果的食用量：对于正常的成年人来说，每次的食用量最好不要超过10颗。对于年老体弱的老年人以及儿童来说，每次的食用量最好不要超过5颗。

吃白果中毒后的处理：如果食用量并不多，只是出现轻微不适症状，建议多喝水、注意休息，一般可以自行恢复正常。如果不小心吃了太多白果，出现严重的发热、呕吐、腹泻等症状，甚至呼吸困难，建议及时去医院就诊。

白果相克的食物：一般来说，白果与大部分食物不存在配伍禁忌，一起食用不会产生毒性物质。但对于肠胃消化功能不佳的人群，吃白果时应避免同时食用难以消化的食物，以免加重肠胃负担。

看完本文，相信你已经对吃白果中毒了怎么解毒有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试紫律云网推荐的方法去处理。