胃肠型食物中毒怎么治疗

胃肠型食物中毒怎么治疗

导语

在日常生活中，食物中毒是一个不容忽视的健康威胁，尤其是胃肠型食物中毒，其发病突然、症状明显，给患者的身心健康带来严重影响。了解并掌握胃肠型食物中毒的治疗方法，对于保障个人及家人的健康安全至关重要。本文将详细介绍胃肠型食物中毒的治疗方法，从急救措施到后续治疗，为您提供全方位的指导。

一、胃肠型食物中毒的急救措施

在治疗胃肠型食物中毒的初期救措施尤为关键。这些措施旨在尽快清除未被胃肠道吸收的毒物，减少毒素的吸收，为后续治疗赢得宝贵时间。

1. 催吐：如果进食时间在1~2小时内，且患者意识清醒，可采用催吐法。用手指、筷子等工具刺激咽后壁，引发呕吐。注意，催吐不适用于昏迷、抽搐或吞下有腐蚀性物质的患者。

2. 洗胃：对于进食时间超过2小时的患者，且精神状态较好，可到医院进行洗胃。洗胃液多采用温清水，也可根据毒物性质选用相应的溶液。

3. 导泻与灌肠：若毒物已进入肠道，且患者精神状态良好，可采用导泻和灌肠法。导泻一般使用硫酸镁注射液或番泻叶煎服，灌肠则使用温水或盐水。

二、后续治疗措施

在采取急救措施后，患者还需接受一系列后续治疗，以确保毒物完全排出，缓解症状，促进康复。

（一）一般治疗

1. 卧床休息：患者应保持卧床休息，减少体力消耗，有助于恢复体力。

2. 饮食调整：选择流食或半流食，保持饮食清淡，避免油腻、辛辣食物。多饮盐糖水，补充身体所需的水分和电解质。

3. 隔离治疗：对于感染型食物中毒患者，应进行床旁隔离，以防止传染。

（二）对症治疗

根据患者的具体症状，医生会给予相应的对症治疗措施。

1. 缓解腹痛：对于吐泻腹痛剧烈的患者，可给予普鲁本辛、阿托品或山莨菪碱等药物口服或肌内注射。

2. 降温处理：高热患者可采用物理降温或药物降温，如使用冰袋、温水擦浴或口服退热药物。

3. 纠正水电解质紊乱：对于水、电解质紊乱的患者，应及时输液，纠正紊乱状态。

4. 抗过敏与抗休克治疗：对于出现过敏反应或休克症状的患者，应进行抗过敏和抗休克治疗。

（三）抗菌治疗

对于细菌性食物中毒患者，一般可使用抗生素进行治疗。然而，在使用抗生素时需谨慎，避免滥用。对于金黄色葡萄球菌食物中毒的患者，应谨慎使用抗生素，以免加重病情。对于肉毒毒素中毒的患者，应尽早使用多价抗肉毒毒素血清进行治疗。

三、预防胃肠型食物中毒的措施

除了了解胃肠型食物中毒的治疗方法外，预防同样重要。以下是一些有效的预防措施：

1. 注意饮食卫生：避免食用不洁食物，确保食物新鲜、无污染。

2. 正确储存食物：将食物存放在适宜的温度下，避免交叉污染。

3. 烹饪彻底：确保食物烹饪彻底，特别是肉类、海鲜等易携带病菌的食物。

4. 增强免疫力：保持均衡的饮食，加强体育锻炼，提高身体免疫力。

总结

胃肠型食物中毒是一种常见的健康威胁，但通过采取有效的急救措施和后续治疗，大多数患者能够迅速康复。本文详细介绍了胃肠型食物中毒的治疗方法，从急救措施到后续治疗，再到预防

食物中毒后最有效的应急措施 (一)

答如果怀疑食物中毒，最有效的处理措施是尽快到医院急诊科就诊。

食物中毒一般不至于在短期内危及生命，患者有时间到达医院急诊科。

此外食物中毒分很多种，不同类型的食物中毒治疗也不相同，以最常见的胃肠型细菌性食物中毒为例，发生食物中毒后，应先适当的休息，呕吐、腹泻症状严重者应暂时禁食，等待症状好转后，可给予易消化的流食或半流食。

对于腹痛、呕吐症状严重者，可用盐酸山莨菪碱注射液，或者口服颠茄片、山莨菪碱片。

有发热和全身中毒症状者，或者有频繁呕吐、腹泻、不能进食者，可静脉补充葡萄糖溶液。

有脱水症状者可口服补液，不能口服补液者，需要静脉补液。

症状轻者一般不需要应用抗生素，但有高热、中毒症状及吐泻症状严重者，可考虑应用诺氟沙星、环丙沙星等药物口服，或者阿米卡星、庆大霉素等静脉滴注、肌肉注射。

除胃肠型细菌性食物中毒外，其他类型的食物中毒病情均较重，比如肉毒杆菌食物中毒、毒蘑菇食物中毒、亚硝酸盐食物中毒等，这些食物中毒可能危及生命，绝不能自己在家处理。

细菌性食物中毒怎么治 (二)

答细菌性食物中毒的病因主要分为2大方面：胃肠型食物中毒，是以急性胃肠炎为主要表现的中毒性疾病;神经型食物中毒(肉毒中毒)，肉毒中毒是进食被肉毒梭状芽孢杆菌外毒素污染的食物引起的中毒性疾病。那么细菌性食物中毒怎么治呢

细菌性食物中毒的详细治疗：

(一)胃肠型食物中毒的治疗：

1.一般治疗：卧床休息，按消化道传染病隔离。鼓励多饮水，并予口服补液盐液。恶心者可口服甲氧氯普胺每次10mg，每日3次。腹痛明显者可皮下注射山莨菪碱10mg或阿托品0.5mg。有脱水或酸中毒者应予静脉补液.并用5%碳酸氢钠纠正酸中毒。变形杆菌食物中毒的过敏症状，可州抗组胺药物如氯苯那敏4mg，每日3次。

2.抗菌治疗：由于细菌性食物中毒病程多为自限性，轻症患者可不用抗菌药物。病情严重者可根据病原菌选用抗菌药物。沙门菌属、副溶血性弧菌、变形杆菌、大肠杆菌所引起者可用喹诺酮类。葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌的致病作用主要来自肠毒素，抗菌药物治疗对毒素无任何作用，但严重感染者仍应给予抗菌药物以消除致病菌。

(二)神经型食物中毒的治疗：

1.一般治疗：在进食可疑食物4小时以内者，应尽快用5%碳酸氢钠溶液或1：4000高锰酸钾溶液洗胃。对没有肠麻痹者，可同时给服用50%硫酸镁或20%甘露醇溶液导泻，亦可用清洁洗畅，以促进毒素排出。有吞咽困难者可用鼻饲饮食或胃肠道外补充必需的液体、电解质与营养。呼吸道有分泌物不能咳出时可予定期吸痰，必要行气管切开术。呼吸肌麻痹而导致自主呼吸困难者则应使用人工呼吸器辅助呼吸。

2.抗毒素治疗：早期足量应用多价抗毒素(A、B、E型混合抗毒血清)。一次注射量可给5万～15万U，肌内注射和静脉滴注各半，必要时6小时后重复给药一次。给药前应先做皮肤过敏试验，如试验阳性，则应按脱敏注射法给药。抗毒素应力争在病后24小时内，肌肉瘫痪发生之前应用，效果最佳。因抗毒素只能中和血中游离的毒素，不能中和与组织结合的毒素。

(三)中医治疗：

1.湿热型主证：腹痛腹泻、泻下急迫或粘滞不爽，便色黄褐或挟脓血、气味臭秽、肛门灼热、恶心呕吐、烦热口渴、小便短赤、舌苔黄腻、脉滑数或濡数。

治法：清热利湿、降逆止呕。

例方：葛根芩连汤加味。

常用药：葛根、黄芩、黄连、半夏、厚朴、茯苓、芍药、木香、竹茹、陈皮、甘草。

2.寒湿型主证：腹痛拘急、泻下清稀、甚则如水、恶心呕吐、头身重困、小便清长、舌苔白腻、脉濡缓、或伴恶寒、头身疼痛、舌苔薄白、脉浮。

治法：散寒除湿、和胃化浊。

例方：藿香正气散合胃苓汤。

常用药：藿香、大腹皮、紫苏、白芷、茯苓、白术、陈皮、半夏、厚朴、桔梗、甘草、生姜、泽泻、猪苓、桂枝。

3.食滞型主证：腹痛腹泻、泻后痛减、粪便臭如败卵，恶心呕吐、脘腹胀满、舌苔垢浊厚腻、脉滑。

治法：消积化滞、清热祛湿。

例方：保和丸合枳实导滞丸。

常用药：山楂、神曲、茯苓、半夏、陈皮、枳壳、莱菔子、大黄、白术、泽泻、黄芩、黄连。

食物中毒的种类有很多种，在生活中也比较常见，那么食物中毒怎么办呢裕祥安全网的小编认为食物中毒以后最好及时到医院进行治疗，医院治疗才是最好的办法，更多的食物中毒安全知识尽在裕祥安全网。

食物中毒的症状及处理方法 (三)

答症状：

1. 腹痛：通常为食物中毒最早出现的症状，可能伴随腹泻和呕吐。这是因为被细菌或毒素污染的食物进入肠胃后，对胃肠道产生刺激，导致胃肠道痉挛。

2. 腹泻：这是食物中毒的典型症状之一。中毒后几个小时内就会出现腹泻，且腹泻次数可能在3次，甚至达到10次，大便性状多样，有时呈血水或洗肉水样。

3. 恶心呕吐：由于被细菌或毒素污染的食物对胃肠道产生刺激，导致胃肠道功能紊乱，从而出现恶心呕吐的症状。这一症状常与腹痛和腹泻同时出现，与肠胃炎的症状相似。

方法：

1. 治疗：对于食物中毒患者的临床症状和相关并发症，应给予适当的治疗，如保持气道通畅、维持呼吸和循环功能稳定，以保证重要脏器的血流灌注。之后，根据病因给予相应的对因和对症治疗。

2. 处置：对于意识清醒的患者，应根据食物中毒的产生原因评估病情和预后。可以选择催吐、洗胃、导泻等方法，以减少毒素的再吸收并加速排泄。必要时，使用特异性的解毒药物，并进行血液净化治疗，以减轻毒素造成的损伤并促使其排出体外。

细菌性食物中毒怎么办 (四)

答细菌性食物中毒的处理方法如下：

对于胃肠型食物中毒： 卧床休息：初期应适当卧床休息，避免过度劳累。 调整饮食：初始时建议进食流食或半流食，随着病情好转逐渐过渡到正常饮食。 补液治疗：可选择口服补液盐溶液进行补液，以纠正水电解质紊乱。 对症治疗：如有恶心、呕吐、腹痛等症状，可使用山莨菪碱、阿托品等药物进行对症治疗。 静脉输注：剧烈呕吐时，可给予平衡盐溶液进行静脉输注，维持内环境稳定。 抗休克治疗：如患者出现休克表现，应立即进行抗休克治疗。 抗生素使用：一般不推荐使用抗生素，但患者出现明显高热时，应根据病原菌选择合适的抗生素。

对于神经型食物中毒： 催吐、洗胃、灌肠：尽早进行催吐、洗胃及灌肠治疗，常用溶液为5%碳酸氢钠或1:4000高锰酸钾。 导泄治疗：给予适当导泄，减少肉毒杆菌外毒素再吸收，但应避免使用镁剂。 保持气道开放：视患者情况尽早行气管切开或气管插管，保持气道开放，维持稳定循环功能。 使用多价位抗毒素血清：力争在24小时内尽早使用多价位抗毒素血清治疗。 营养神经及青霉素使用：进行营养神经治疗，并使用青霉素消灭肠道内肉毒杆菌，减少外毒素产生。

对于胃肠型食物中毒怎么治疗，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看紫律云网的其他内容。